В регионе завершается уборочная кампания

Омского зерна хватит, чтобы полностью обеспечить потребности региона. В минсельхозе 12 каналу прокомментировали ситуацию с уборочной кампанией. Она близится к завершению. Уже сейчас зерно собрали с 87% площадей — это более 2,5 миллионов тонн.

Несмотря на то, что объём урожая, скорее всего, будет меньше обычного (напомним, аграрии ежегодно собирают с полей как минимум 3 миллиона тонн), пшеницы и ржи хватит, чтобы «накормить» омичей хлебом. Из-за засухи в этом году пострадали 15 районов. Часть посадок пришлось отправить на заготовку так называемой зелёной массы — это корм для скота. Однако это никак не скажется на продовольственной безопасности региона, в очередной раз подчеркнули в минсельхозе.

«Обеспеченность региона зерном в прошлом году составила 186%, необходимый запас зерна для продовольственной безопасности Омска — это 1 млн 600 тысяч. Этот объём ежегодно в области используют и для хлебопекарной промышленности, и для корма скоту, и для использования зерна в ЛПХ. Этот объём мы с лихвой закрываем. Год засушливый. Качество зерна, как правило, выше, плюс хлебопекарные свойства гораздо выше», — рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олег Колесников.