Омский ресторатор Юрий Чащин хочет открыть в городе сыроварню и кофейню

По словам бизнесмена, он планирует открыть новое заведение на улице Маяковского. Основатель сети «Провиант» выкупил там недвижимость и хочет открыть кофейню-кондитерскую и сыроварню. Также предприниматель планирует заняться благоустройством территории.

«Благоустройство будем делать почти от проспекта Маркса и дальше до Пушкина, превращая территорию в прогулочные зоны отдыха, мини-парки с фонарями, клумбами, газонами, лавочками, в место, где люди должны отдыхать и получать хорошее настроение», — рассказал он порталу.

Юрий Чащин отметил, что вместе с партнёрами из Новосибирска он хочет реализовать ещё один проект.

«Возможно, на улице Маяковского ещё сделаем грузинский ресторан с понятной омичам кухней и средним чеком чуть выше тысячи рублей с алкоголем. Если не будет Грузии, будет другая концепция с понятной едой и небольшим средним чеком», — поделился предприниматель.

Ещё один гастробар откроют на улице Рабиновича, рядом с «Провиантом». Заведение появится на первом этаже ТК «Сибирские огни».

Ранее мы рассказывали об открытии гастро-буфета Юрия Чащина «Два поэта».

Фото:12 канал.

По теме:

Второй гастро-буфет «Два поэта» под руководством Юрия Чащина открылся в Омске на ул. 70 лет Октября