11:34, 7 октября 2020
3 167

Организацией фуршетов для омского правительства займётся ресторатор Фомин

07.10.2020
Подведены итоги торгов по организации торжественных мероприятий и приёму делегаций от имени губернатора и Правительства Омской области. В аукционе участвовали "Гостиница Аврора", "Атлантида-Спорт" (ресторан "Хоттабович") и "Третий этаж" (ресторан "Пеликан"). Контракт планируется подписать с последним участником закупки.

С учётом статуса мероприятий, в том числе международных, ресторатор Алексей Фомин должен будет готовить по заказу фруктовые десерты, канапе с креветками и салом, блинчики с лисичками и гранатовым соусом, морские и мясные горячие блюда - конкретное меню будет согласовываться. Также в стоимость контракта входит заказ алкогольных и безалкогольных напитков, работа официантов во время приёмов и другого необходимого персонала.

Поясним, что подобные аукционы проводятся периодически, последний состоялся весной этого года. Фомин пробовал участвовать и в нём, но проиграл "Коммерческой компании "Омск" Павла Борисова, который также является одним из учредителей региональной Торгово-промышленной палаты.

Текст: Ирина Сол.
Фото: 12 канал.

По теме:
Стали известны правила, по которым в Омске будут работать аттракционы и общепит
Вкусный бизнес снова в деле: омские рестораны и кафе готовятся к открытию

ТЕГИ: еда рестораны