09:12, 27 мая 2020
2 211

Учёные вывели формулу правильного поедания мороженого

27.05.2020
Они не могут задействовать все вкусовые рецепторы и испытать максимальное наслаждение. По науке нужно действовать так: подождать 15 минут, пока мороженое нагреется. Десерт надо класть на кончик языка, чтобы почувствовать первые нотки вкуса. Ложку следует держать вверх дном, а потом провернуть во рту, чтобы ощутить текстуру лакомства. После этого требуется сделать глубокий вдох ртом, чтобы подключить верхние вкусовые рецепторы. Держать мороженое во рту нужно 12 секунд и только потом проглатывать. Учёные уверяют, что только так можно ощутить всё богатство вкуса привычного лакомства.

Источник фото: pixabay.com

ТЕГИ: Общество мороженое ученые