Майонез теряет популярность у потребителей
Майонез выходит из гастрономической моды. В новогодние праздники продажи некогда излюбленного продукта хозяек не взлетели, как это происходит обычно, а даже напротив - снизились почти на 6%. Эксперты полагают, что многие потребители стали придерживаться здорового образа жизни. Покупатели уже не рассматривают майонез и крабовые палочки как неотъемлемый атрибут салатов и всё чаще стремятся подобрать "здоровую" альтернативу, к примеру, йогурт и красную рыбу. Кроме того, реже стали покупать соленья. Заметнее всего эта тенденция в Москве и Петербурге, в регионах потребители пока более консервативны. А вот спрос на мандарины и икру вырос на треть.
Фото: Depositphotos/ Известия.