Омичи собирают лесную землянику

Жители Омской области собирают лесную землянику. Омичи отмечают, что зелёных ягод ещё много. Чтобы собрать ягоду, придётся потрудиться. Она прячется в высокой траве. Впрочем, усилия того стоят.

Лесная земляника, отмечают диетологи, — источник витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Особенно железа и кальция. Она укрепляет иммунитет, улучшает состав крови, нормализует обмен веществ и оказывает противовоспалительное действие. При этом съедать ягоды лучше сразу после сбора, слегка ополоснув. Так в них сохраняются все витамины и ферменты.

Фото: 12 канал.

По теме: