На прилавках в Омской области может появиться хлеб из фиолетовой пшеницы

Об этом сообщил министр сельского хозяйства Николай Дрофа. Учёный Омского ГАУ разработали уникальную фиолетовую пшеницу, которая содержит в себе полезные компоненты, способствующие укреплению иммунной системы человека. Они доводят рецептуру до идеала, а после хлеб появится на полках магазина. Он не будет фиолетовым. Представители ОмГАУ поделились фотографией, где можно увидеть, как будет выглядеть хлебобулочное изделие.

Как сообщает «СуперОмск» со ссылкой на главу АО «Сибхлеб» Сергея Дурнева, завышать цену на товар не будут.

«Мы уже примерно рассчитали, сколько он будет стоить. На мой взгляд, 200-граммовая булка с учётом наценки сети может стоить 32,5 рубля», — сообщил предприниматель.

Состав продукта будет натуральный, без добавления консервантов, усилителей и добавок.

Фото: Омский ГАУ.

По теме:

Микроминиатюрист Анатолий Коненко выполнил на зёрнах фиолетовой пшеницы серию уникальных работ

Омские селекционеры собираются вывести идеальную пшеницу в рамках федерального гранта «Хлеба России»