Омский Роспотребнадзор изъял из продажи более 3,7 тонны некачественной молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Омской области подвело итоги проверки качества и безопасности молока и молочных продуктов на территории региона за первое полугодие 2024 года. Так, за шесть месяцев было проведено 164 проверки в отношении омских предприятий, производящих молоко.

В общей сложности управление отобрало и исследовало 1426 проб. 64 из них (4,5%) не соответствовали обязательным требованиям, а ещё 18 (1,3%) оказались фальсификацией. Также в 3,5% проб нарушены микробиологические показатели.

За год доля продукции, которая не соответствует критериям качества, выросла с 1,7% (первое полугодие 2023 года) до 8,3%.

Из оборота изъяли четыре партии недоброкачественной молочной продукции общим объёмом более 3,7 тысячи кг.

Фото: freepik.com.

По теме:

В Омск привезли крупную партию молока неизвестного происхождения

В Омском аграрном университете создали уникальный продукт — сухое сливочное масло