В Омском доме дружбы отметили Всемирный день хлеба
В Омском доме дружбы отметили Всемирный день хлеба
Почти у всех народов хлеб — неотъемлемая часть любого застолья и символ благополучия и достатка. И многие национальности сохранили традиционные рецепты.
Кулинарные мастер-классы, конкурсы, где можно было выиграть мешок муки. А ещё военная палатка времён Великой Отечественной. Внутри — весы из блокадного Ленинграда, на которых корочка весом 125 граммов. Это ежедневный паёк, который выдавали людям в осаждённом городе.
«Сегодня, когда есть такое изобилие лепёшек, пирогов, хачапури, баурсаков, караваев, мы хотим, чтобы все помнили, что не должно быть войны, всегда должен быть мир. И во имя этого организован этот фестиваль, потому что хлеб — это духовное объединяющее начало всех народов, которые проживают в Омской области и РФ», — сказала директор Дома Дружбы Наталья Степанова.
Хлебом в Доме дружбы не только угощали. Его величали в песнях и концертных номерах, посвящённых народным обрядам сева и жатвы. А чтобы все желающие смогли приготовить традиционный хлеб у себя дома, в соцсетях организаторы опубликовали популярные рецепты.
Фото: pexels.com.
По теме:
Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей
Подписаться на канал Яндекс.Дзен
Подписаться на канал Телеграм