13:04, 19 апреля 2021
1 085

Омский Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения при проверке организации питания в школах

Омский Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения при проверке организации питания в школах
Всего за 2020 год было зафиксировано 1047 нарушений; чаще всего не отвечали нормам химические и микробиологические показатели.
В ведомстве рассказали, что было проверено 500 организаций, проведено 588 проверок и 73 административных расследования. Обнаружено 1047 нарушений почти в половине (56%) случаев. Сотрудники Роспотребнадзора по итогам составили 377 протоколов.

Оказалось, что 1,6% проб питьевой воды не соответствует санитарно-химическим показателям, а по гигиеническим требованиям не прошло 1,9% проб готовых блюд. При этом по итогам контрольно-надзорных мероприятий выяснилось, что освещённость в омских школах и микроклимат в принципе улучшились. Нарушения есть и там: 4,9% по искусственной освещённости и 4,6% по микроклимату, однако эти цифры ниже, чем годом ранее.

В 2020 — 2021 учебном году вырос охват горячим питанием школьников всех возрастов. Сейчас он составляет 95% против 88,4% годом ранее. Все ученики начальной школы получают горячий завтрак или обед ежедневно.

Омская прокуратура реагировала на факты нарушений, регулярно предоставляемые ведомством, — на контроле качество и безопасность питания школьников. Также были выявлены факты приёмки продуктов питания при отсутствии документов, а работники школьных столовых не соблюдали температурный режим, условия и сроки хранения продуктов. Претензии возникли и к состоянию пищеблоков, столовой посуды и кухонного инвентаря.

Минобразования направляет результаты проверок в муниципальные органы управления образованием, и следит за тем, чтобы ситуация менялась.

Текст: Татьяна Рейн.
Фото: 12 канал.

Новости по теме:
Омичи смогут пожаловаться на качество обедов в школьных столовых
Омское минобразования проконтролирует устранение нарушений в школьных столовых



Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей

Подписаться на канал Яндекс.Дзен

Подписаться на канал Телеграм

Новости и события

прямой эфир
Час новостей. 19:30.
Овертайм
Система Orphus