20:24, 15 октября 2021
1 475

Больше не закупают впрок, а приобретают всего по несколько килограммов: в Омске заметно вырос в цене картофель

За килограмм овощей свежего урожая в магазинах просят около 35 рублей. Чуть дешевле – на рынках. Продавцы разводят руками – выросла закупочная стоимость продукта.
При этом фермерам Омской области, одним из немногих в стране, урожай удалось собрать даже больше, чем в прошлом году. Другие регионы пострадали из-за засухи или же подтоплений. Корреспондент 12 канала пообщался с предпринимателями и выяснил, что стало причиной подорожания второго хлеба в Омске.

«Осенью прошлого года этот склад для хранения картофеля был забит под завязку. Сегодня же продукции заметно меньше. Закупочная цена выросла на 15 рублей, и клиентов у продавцов поубавилось. Если раньше за день можно было продать и 10 тонн картофеля, то сегодня не больше 5», — объяснил корреспондент 12 канала Никита Гайдаш.

На одном из оптовых рынков города за 1 килограмм картофель просят 28 рублей. Стоимость — с минимальной наценкой. У фермеров продавцы закупили урожай всего на пару рублей дешевле. По их словам, те, кто раньше покупал овощи впрок на всю зиму, теперь предпочитает брать понемногу в ближайших супермаркетах. Мешок картофеля обойдётся больше чем в 1000 рублей, и такая цена клиентов пугает.

«Ценники отличаются примерно на рублей 15-17, это как бы ощутимо. И розничный покупатель очень сильно нервничает. Да и всё подорожало же — и себестоимости, и работа. Я знаю, что сейчас очень тяжело на полях найти рабочих», — рассказала продавец Ирина Жукова.

А это уже один из гипермаркетов Омска. Здесь за килограмм картофеля придётся заплатить 37 рублей. Правила наценки в магазинах не изменились — всё те же 30%. Последнюю крупную закупку для розничной продажи в 300 тонн здесь сделали ещё в начале сентября — до повышения цен.

«Мы сейчас уже не закупаем, но мониторим другие регионы и видим, что на сегодняшний день наша цена наиболее, скажем так, привлекательна. Ожидаем повышения цены, это самой собой разумеется. Но, тем не менее, смотря как наша область будет поставлять наши овощи на другие регионы. Если у нас создастся дефицит, естественно, будет скачок», — прокомментировала менеджер по закупкам торговой сети Ольга Блинкова.

Главная причина подорожания, как говорят эксперты, тотальный неурожай во всей стране. От засухи пострадали соседи — Курганская, Свердловская и Тюменская области. В то время как в нашем регионе культура не подвела — собрать удалось даже на 100 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Аграрии стали больше применять минеральных удобрений, а также наладили системы полива полей в засуху. Теперь же фермеры стремятся продать картофель за пределами области, там, где есть дефицит, а значит, выше цена. Сказались на стоимости и ещё несколько факторов.

«Во-первых, выросла себестоимость, выросли удобрения на 100%. Выросла цена на металл, технику. Энергонасыщенность выросла, потому что и энергетика используется. Хоть мы и компенсируем, но всё равно этого недостаточно. Рост и тенденция роста есть. Если говорить о каких-то космических ценах, пока такого прогноза нет. Мы надеемся, что если цены и будут расти, то только в рамках той инфляции, которая у нас регионе и стране будет», — заявил министр сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа.

Так что, как уверяют специалисты, несмотря на рост цен, картофель для омичей не станет деликатесом. Впрочем, ждать снижения стоимости, пока тоже не стоит.



Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей

Подписаться на канал Яндекс.Дзен

Подписаться на канал Телеграм

Поделиться новостью

Новости и события

прямой эфир
Час новостей. 19:30.
Овертайм
Система Orphus